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国産コーヒーチェリーティー 果実の皮で作ったお茶 カスカラティー 100g
¥2,160 税込
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コーヒー豆(種子)の周りを覆っている果肉と皮部分を乾燥させてお茶にしたものをコーヒーチェリーティーやカスカラティーと言います。
カスカラとはスペイン語で籾(もみ)を意味します。
日本では馴染みがないですが生産国によっては、日常的に飲まれているところもあるそうです。
味はコーヒーとは全く別で、ほんのり甘酸っぱい、紅茶やハーブティーのような不思議なお茶になります。ローズヒップに似た味とも感じます。
少し甘みを足してカスカラシロップにしたり、炭酸で割ってカスカラソーダにするなど、いろんなアレンジにも使えます。
カスカラティーの期待できる効果・効能には以下があります。
〇ポリフェノールが豊富で、抗酸化作用からアンチエイジング効果や美肌効果、糖尿病予防・血行改善が期待できる。
〇香りがよく、ハーブティーとして楽しめる。
〇カフェインが少なく、精神を落ち着かせる効果がある。
〇むくみ防止や美肌効果も期待できる。
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